Wer liebt nicht eine gute altmodische Wurst? Die Deutschen sind für ihre Liebe zur Wurst bekannt und haben uns über 1200 Sorten dieser köstlichen Würste geschenkt, wie sie im Volksmund genannt werden. Würstchen sind ein toller Sommergenuss und die perfekte Ausrede zum Grillen. Diese saftigen, geschmacksintensiven Leckereien sind sehr beliebt und Sie werden feststellen, dass Ihre Würste nicht als ungesunde Leckerei angesehen werden müssen, da sie zu 98 % fettfrei sind. Für diejenigen, die sich immer noch nicht sicher sind, wie eine Wurst zu 98 % fettfrei sein kann: Das bedeutet einfach, dass nur 2 % des Wurstgewichts Fett sind. Die meisten Fleisch- und Geflügelprodukte bestehen hauptsächlich aus Fetten, Eiweiß und Wasser.
Was macht eine gute Wurst aus?
Es gibt zu viele Wurstwaren auf dem Kaminwurzen Markt und das macht es noch schwieriger, die besten zu finden. Es ist wichtig, auf Qualität und bekannte Marken zu setzen. Denn Sie können sicher sein, dass das Fleisch von höchster Qualität ist. Bei Würstchen dreht sich alles um das Fleisch und es versteht sich von selbst, dass ein guter Fleischanteil für die Menschen interessanter ist als Beilagen. Am besten lesen Sie die Zutatenliste auf der Rückseite durch, um zu erkennen, was Sie kaufen. Gewürze haben dem Geschmack einer Wurst eine neue Bedeutung verliehen, aber Sie möchten sich auch nicht für eine Wurst entscheiden, die zu viele Gewürze enthält. Als allgemeine Faustregel gilt: Je weniger Zutaten in der Verpackung enthalten sind, desto besser ist es.
Sie möchten, dass Ihre Wurst vor allem beim Grillen fest ist und trotzdem eine tolle Fleischstruktur hat. Fett ist ein wichtiger Bestandteil einer Wurst und entgegen der landläufigen Meinung muss Ihre Wurst nicht mit hohem Fettgehalt gefüllt sein, um großartig zu sein. Wie wir gesehen haben, gibt es tolle Wurstwaren mit einem Fettgehalt von 2 % und dieser reicht aus, um Ihre Wurst nach Ihren Wünschen zuzubereiten und trotzdem einen saftigen, wohlschmeckenden Leckerbissen zu genießen. Zu guter Letzt ist es wichtig zu beachten, dass gute Würste beim Kochen nicht schrumpfen. Dies ist normalerweise ein Zeichen für eine schlechte Fleischqualität.
Die gesunde Seite der Wurst
Würste sind eine gute Nährstoffquelle, denn sie sind vollgepackt mit Proteinen, Vitamin B-12, das für gesunde rote Blutkörperchen notwendig ist, und Eisen, einem lebenswichtigen Mineralstoff für die Hämoglobinproduktion.
Verschiedene Möglichkeiten, Ihre Würste diesen Sommer zu genießen
Nachdem wir Ihnen Tipps gegeben haben, worauf Sie bei guten Würstchen achten sollten und welche gesundheitlichen Vorteile sie haben, zeigen wir Ihnen nun interessante Möglichkeiten auf, wie Sie Ihre Würstchen genussvoller machen können. Sie können mit einem Auflauf beginnen, der den Geschmack hervorragend hervorhebt. Vielleicht möchten Sie auch Currywürste zubereiten, die für ein tolles Wohlfühlessen sorgen, oder Bratwürste. Das Besondere an Würstchen ist, dass sie im Ofen weder austrocknen noch hart werden. Wurstbrötchen erfreuen sich großer Beliebtheit, und diese sind in der Regel aufgrund ihrer schmackhaften und saftigen Beschaffenheit beliebt. Alternativ können Sie Ihre Würstchen mit einigen Reis- oder Nudelgerichten vermischen oder den altmodischen Weg gehen und sie einfach braten oder besser noch Ihre deutsche Wurst grillen.